Kommentare zu: Adlerfarn (Pteridium aquilinum)

Von: KD

Tue, 01 May 2012 22:04:31 +0000

Hallo!
Bin zufällig auf die Seite gestoßen und wollte anmerken, dass es sich bei keinem der hier abgeblideten Farne um den Adlerfarn handelt! Bei dem horstige Habitus und den sich aufrollenden Wedel handelt es sich um die Gattung Dryopteris (Wurmfarn, Dornfarn usw.). Da bin ich mir ziemlich sicher!
Adlerfarn sieht so aus:
http://www.swcoloradowildflowers.com/fern%20enlarged%20photo%20pages/pteridium%20aquilinum.htm

Viele Grüße
KD

]]>

Von: jK

Mon, 18 Apr 2011 09:41:21 +0000

Hallo Birka,

das finde ich sehr interessant, dass dieser Farn bei Euch gegessen wird.
Kann mir aber gut vorstellen, dass in jungen Pflanzen die Giftstoffe noch nicht voll entwickelt sind, so wie bei der Kermesbeere und auch vielen anderen Wildkräutern wo man auch junge Blätter als Gemüse oder Salat essen kann.

LG
jK

]]>

Von: Birka

Tue, 12 Apr 2011 22:39:53 +0000

Hallo,
ich bin auf Deine Seite gestossen, weil ich etwas zum Adlerfarn gesucht habe. Ich arbeite zur Zeit in Vladivostok und in dieser Gegend ist das Essen des jungen Adlerfarns sehr verbreitet. Letzten Fruehling habe ich bereits einmal Farn selber zubereitet. Da ich auch am Basteln einer eigenen Internetseite bin und meine Erfahrungen mit den oertlichen Kraeutern mitteilen moechte, fand ich Deine Infos sehr hilfreich. Auch die Fotos der einzelne Wachstumsphasen. Werd wahrscheinlich oefters mal bei Dir schmoekern!!!
Liebe Gruesse aus dem fernen Osten
Birka

]]>