Kommentare zu: Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii) blüht zum 1. Mal

Von: Susanne

Sat, 08 Sep 2012 18:11:26 +0000

Wir haben auch eine Felsenbirne im Garten, allerdings ist das Wachstum sehr langsam bei uns, was ich sehr schade finde. Ich hab sie mir nämlich extra zugelegt, weil ich Felsenbirnenmarmelade über alles liebe. Gottseidank bekomme ich jedes Jahr von meiner Freundin mehrere Pfund Früchte.
Wer diese Marmelade mal probieren möchte:
einfach die Früchte im Ganzen pürieren (Küchenmaschine), Kerne bleiben bei mir drin und dann aus diesem Mus mit Gelierzucker und etwas Zitronensaft die Marmelade wie gewohnt kochen.
Sie schmeckt süß mit einem Hauch Marzipan, einfach nur lecker! Die Marmelade ist auch super z.B. in Joghurt oder einem Mascarponedessert oder auf Bisquitboden gestrichen, bevor die Fülle drauf kommt…
hach ich komm schon wieder ins Schwärmen!

Viele Grüße Susi

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Von: Beatrix Alfs

Sun, 26 Aug 2012 20:17:30 +0000

Ich mag das Felsenbirnchen auch und habe es im Garten.

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Von: Maxim

Wed, 02 May 2012 15:06:37 +0000

Das Pflänzchen ist tatsächlich ziemlich unkompliziert. Ist eines der wenigen meinerGartenexperimente, die anstandslos gelungen sind.

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Von: jK

Tue, 17 Apr 2012 09:12:16 +0000

Danke

… das ist ja echt schade, sind so tolle Sträucher!

Liebe Grüße
jK

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Von: Sara

Mon, 16 Apr 2012 10:45:23 +0000

Solch eine haben wir wohl auch in unserem Waldgarten – aber leider nicht mehr allzu lange …

Liebe Grüße und viel Freude mit dem schönen Strauch!
Sara

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