Die Papaya ist eine tropische Frucht, die Pflanze wird auch als Papayabaum oder Melonenbaum bezeichnet. Sie gehört zur Familie der Melonengewächse und wird oft fälschlicherweise als Baum bezeichnet, aber Papaya ist ein Staudengewächs.

Vor einigen Wochen wanderte eine Frucht der Papya in meinen Eikaufswagen, beim Kauf ist darauf zu achten, daß die Früchte gelbe oder rötliche Streifen oder Stellen haben. Ganz grüne Früchte sollte man besser liegen lassen, denn die reifen nicht mehr nach.

Ansonsten gehört Papaya zu den wenigen Früchten, die gar nicht reif genug werden können. Sie faulen nicht, sondern fangen allerhöchstens an zu gären, wenn sie nicht …