Mann ist das schön 
Vergessen sind die Rückenschmerzen beim Anlegen der Beete, der Frust über mangelndes Werkzeug und stundenlange Gießgänge im Frühjahr.
Über die EHEC Hysterie konnten wir nur müde lächeln, denn da war unser Salat und anderes Grünzeug schon längst erntereif und bereichert seit dem unseren Tisch.
Broccoli und Kohlrabi habe ich schon kiloweise eingefroren, den ersten Bohneneintopf mit leckerem Bohnekraut schon verspeist und es gedeiht weiterhin alles prächtig und wirft massig Ernte ab… und alles ohne synthetischen Dünger und Spritzmittel
Hier der ‚Erntegang‘ vom letzten Samstag.
Ernte, vom Garten frisch auf den Tisch
Alles was ich auf dem Hügelbeet angepflanzt habe entwickelt sich wirklich prächtig. Die Arbeit das Beet anzulegen hat sich echt gelohnt, ich bin begeistert.
Hügelbeet im Juni
Hügelbeet im Juni 2011
Die erste Peperoni haben wir gestern geerntet und beim Grillen verspeist. Noch grün hat diese Sorte für mich gerade die richtige Schärfe, war echt lecker.
Peperoni erntereif
Die selber aus Samen gezogenen Kohlrabi stehen auch gut da, wenn sie weiter so wachsen, können wir bald die ersten ernten.
Blaure Kohlrabi im Juni
Auch den ersten Broccoli werde ich jetzt recht bald schneiden. Wenn man frühzeitig die Hauptblüte heraus schneidet, …