Schon von weitem sehe ich sie rot leuchten bei meinen Spaziergängen, die Früchte der Wildrose. Sie wird auch als Heckenrose oder Hagrose bezeichnet, doch ihr richtiger Name lautet Hunds Rose, oder Hundsrose (Rosa canina).

Sie ist in Mitteleuropa die am häufigsten zu findende Wildrose, die im Winter mit ihren reichlichen Früchten eine gute Nahrungsquelle für allerlei Getier bietet.

Ein wunderschöner Kontrast, die roten Hagebutten vor dem strahlend blauen Winterhimmel. Reichlich bedornt ist diese Wildrose, was man jetzt im Winter bei den blätterlosen Ranken besonders gut sieht

Aus Hagebutten kann man auch Marmelade, Gelee oder Tee machen, doch ist es eine …