jK's Pflanzenblog

Meine Stecklinge des Currykraut / Italienische Strohblume (Helichrysum italicum, Syn.H. angustifolium) haben leider den Winter nicht überlebt.

Doch dieser Tage beim Spaziergang fiel mir ein blühendes Exemplar der Italienischen Strohblume ins Auge.

Diese netten gelben Knopfblüten lassen sich trocknen und in Gestecken und Trockenblumensträußen verwenden.

Es ist also ein vielseitiges Kraut, das man zum Würzen und die Blüten als nette Dekoration verwenden kann.

Leider ist das Currykraut nur bedingt winterhart und braucht entweder Schutz vor all zu harten Frösten oder muß im Wintergarten, dem kühlen Treppenhaus oder anders geschützt überwintern.

Liebe Grüße

jK

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Bekannter ist diese Pflanze wohl unter dem Namen Currystrauch oder Currykraut. Sie riecht herrlich nach Curry und ich habe sie auf den ersten Blick, bei meiner Freundin im Garten,  für Lavenel gehalten, bis ich dran gerochen habe

Doch Currykraut ist ist nicht einmal verwandt mit Lavendel, es gehört zur Gattung der Strohblumen in der Familie der Korbblütler. Ich habe mir einige Stecklinge geschnitten, was mit den bereits verholzten Trieben bestens funktionieren soll.

Es blüht in Dolden und hat dann kleine „gelbe Knöpfchen“, die sich trocknen lassen und in Strohblumen Gestecken Verwendung finden können.

Winterhart soll es nur bedingt sein, doch …