Archiv für die Kategorie „Nutzpflanzen, Kräuter, Obst, Gemüse“

Bakterienkrebs/ Wucherungen an Baumstamm

Dienstag, 1. Dezember 2009

Als Baumkrebs, der richtig wohl Bakterienkrebs heißt ist dieser Obstbaum erkrankt. Dadurch hat sich diese große Galle gebildet.

Ich bin mir gerade nicht sicher, ob es sich um einen Pflaumenbaum oder Apfelbaum handelt, werde ich bei Gelegenheit aber noch einmal drauf…

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Gartenamarant (Amaranthus caudatus)

Donnerstag, 19. November 2009

Innerhalb der Art des Gartenamarant (Amaranthus caudatus) gibt es wohl auch verschiedenen Sorten und Züchtungen. Amarant (Amaranthus) ist ein Pseudogetreide sieht zwar aus wie Getreide und seine Samen werden auch so verwendet, aber es ist kein Getreideart.

Ich finde diese Pflanzen die zur Familie…

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Letzte Tomatenernte und erster Frost 2009

Mittwoch, 14. Oktober 2009

So, nun ist der Sommer 2009 also endgültig vorbei und das jährliche Einräumen ist bei mir voll im Gange. Wider Erwarten, hat es sogar letzte Nacht schon den ersten Frost hier im Hof gegeben und meine Physalis hatte heute morgen…

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Walnüsse sind reif

Mittwoch, 7. Oktober 2009

Auf meinem Hof stand ein riesiger Walnußbaum auf der Grenze und wir hatten jedes Jahr sehr viele Walnüsse, die wir aufgesammelt, getrocknet und verarbeitet oder direkt gegessen haben.

Hier bei uns stehen einige Walnußbäume auf Wiesen und am Waldrand. Auf einem…

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Eigene Physalis-Früchte, super lecker

Sonntag, 13. September 2009

Gestern haben wir die ersten Physalis geerntet und gekostet

Die Lampion beginnen einzutrocknen und die Frucht ist appetitlich orange.

Ich finde die Früchte ziemlich dick, jedenfalls meine ich, daß sie wesentlich dicker sind als die gekauften Physalis aus denen ich diese…

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Oregano (Origanum)

Donnerstag, 10. September 2009

Gerade gab es bei uns mal wieder leckeres Rührei mit frischen Oregano. Dabei fiel mir ein, daß ich Oregano (Origanum) noch gar nicht hier im Blog vorgestellt habe.

Schon vor Monaten kaufte ich mir dieses Oregano im Kräutertopf. Mittlerweile ist es…

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Physalis Früchte bekommen “Farbe”

Donnerstag, 3. September 2009

Dieses Jahr klappt es mit der eigenen Physalis Ernte, auch wenn ganz sicher nicht mehr alle Früchte reif werden können.

Aus meiner Physalispflanze im (Koch-) Topf ist mittlerweile ein richtig großer Busch (ca.1,60m hoch) geworden und ich bin echt stolz darauf,…

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Melonenbirne/Pepino zu früh geerntet :-(

Mittwoch, 2. September 2009

Tja, so ist das oft, wenn man zu ungeduldig ist

Ich konnte es kaum abwarten, daß meine erste Melonenbirne endlich ausreift und wir sie probieren können. Seit einigen Tagen hat die älteste Frucht ihre Farbe von grün zu gelblich geändert.

Auf…

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Melonenbirne Pepino, Vermehrung über Stecklinge

Samstag, 29. August 2009

Meine Melonenbirne (Solanum muricatum) trägt viele Früchte. Durch deren Gewicht werden die Äste sehr nach unten gezogen, obwohl ich hoch gebunden und abgestützt habe.

Dadurch bilden sich nun an jedem Blattknoten neue Triebe, die nach oben wachsen. Aus diesen Trieben kann man gut…

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Amerikanischer Pflücksalat (Lactuca sativa) blüht :-)

Freitag, 28. August 2009

Auch unter dem Namen Brauner oder Roter amerikanischer Pflücksalat bekannt, ist dies einer der ergiebigsten Pflücksalate und eine alte Sorte. Ich kenne ihn schon aus meinen Kindertagen und pflanze ihn schon seit Jahren immer wieder gerne an.

Diese Sorte gilt auch…

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