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Schafgarben (Achillea)


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In der Gattung der Schafgarben (Achillea) gibt es rund 200 Arten. Einige Arten finden als wertvolle Heilpflanzen Verwendung.

Die Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium) ist in ganz Europa verbreitet. Sie ist häufig zu finden auf Wiesen, Halbtrockenrasen, Acker- und Wegrändern.

Es handelt sich um eine ausdauernde, krautige Pflanze, die recht flach wurzelt und bis zu ca. 80 cm hoch werden kann.

Die Blättchen sind fein gefiedert

Die Schafgarbe wird während der Blütezeit gesammelt, man kann sie frisch oder getrocknet verwenden. Auch als Gewürz oder in Salaten lassen sich die feinen milden Blättchen gut verwenden.

Als Tee (frisch …