Einige Wochen später als im Vorjahr sind dieses Jahr die Jonnisbeeren heran gereift.
Ich sehe bei meinen Spaziergängen dass sich Sträucher mit roten und weißen Johannisbeeren vor Gewicht biegen und darauf warten geerntet zu werden.
Allen eine gute Ernte und viel Freude bei Verarbeitung und Verzehr … ich bin ehrlich gesagt froh, dass ich nicht mehr in der Küche stehe und stundenlang Saft, Marmeladen, Gelee usw. aus den Früchten zubereite.
Liebe Grüße
jK
Letztes Jahr habe ich hier im Blog die reifen Früchte der Roten Johannisbeere gezeigt, wovon es im letzten Jahr wirklich eine Menge gab.
Jetzt im Moment blühen hier gerade die Johannisbeeren. Sie haben recht unscheinbare Blüten, weshalb viele auch gar nicht wissen wie Jonnisbeerblüten eigentlich aussehen.
So sehen die Blüten der Johannisbeere aus, wobei ich nicht weiß ob es sich dabei um weiße oder rote Früchte handeln wird. Dies ist ein noch junger Strauch, der zum ersten Mal blüht.
Johannisbeer-Blüten aus der Nähe betrachtet. Es werden meist einfache, traubige, fast sitzende doldige oder schirmtraubige Blütenstände gebildet.
Liebe Grüße
jK
Durch das warme und gute Wetter während der Blüte der roten Johannisbeeren gibt es dieses Jahr wohl bei vielen eine reiche Ernte.
Hier hängen die Sträucher so voller Früchte, daß sich viele tragende Äste unter dem Gewicht dem Boden entgegen neigen.
Ich hatte einen einzigen Busch mit roten Johannisbeeren und ich kann mich noch gut daran erinnern, wie viel Saft und Gelee ich in guten Erntejahren davon gemacht habe.
Roh mag ich die kleinen roten Früchte, wegen ihrer vielen „Nüsschen“ nicht.
Liebe Grüße und eine gute Ernte wünschen ich allen Freunden der Roten Johannisbeere.
jK
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