Kategoriearchive: Basteln und Rezepte

Samenkapsel der ‚Jungfer im Grünen‘


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Die Jungfer im Grünen (Nigella damascena) ist nun fast verblüht und es haben sich mittlerweile reichlich Samenkapseln gebildet.

Diese hübschen Samenkapseln lassen sich gut trocknen und dann zu Dekorationszwecken in Trockensträußen o.ä. verarbeiten.

Ich habe mir einige abgepflückt, bevor sie aufplatzen um Samen für nächstes Jahr zu haben.

Liebe Grüße

jK


Brombeer-Marmelade selber machen (mit zu wenig Gelierzucker)


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In den letzten schönen und warmen Tagen sind viele wild wachsende Brombeeren heran gereift und so ging ich vorgestern ein wenig Brombeeren sammeln.

Es waren noch knapp 1,5 Kilo übrig, die ich da in Kürze gepflückt hatte, nachdem wir wir eine Menge sofort gegessen hatten.

Diese 1,5 Kilo Brombeeren wollte ich gestern zu Marmelade verarbeiten, stellte jedoch dann fest, daß ich nur noch 1 Paket Gelierzucker im Haus hatte. ( Sonntag)

Na ja, die Brombeeren sollten schon möglichst schnell verarbeitet werden, einfrieren geht bei mir nicht, mangels Gefriertruhe. Also habe ich beschlossen, alles zu Marmelade zu verkochen und zu schauen …

Kräuterschnecke aus Natursteinen


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An dieser liebevoll und praktisch gestalteten Kräuterschnecke gehe ich fast täglich vorbei.

Mir gefällt diese Art von Kräuterschnecke ausgesprochen gut und soetwas in der Art werde ich mir auch in meinem Garten gestalten, sobald genug Platz vorhanden ist.

Aus Natursteinen ist diese Spirale gestaltet, die zahlreichen Küchenkräuter wachsen auf verschiedenen Ebenen in der aufgefüllten Erde.

Am Fuß der Schnecke ist ein kleines Becken und oben aus der Mitte des Steines sprudelt immer Wasser heraus.

Liebe Grüße

jK


Vorgezogene Edelwicken umpflanzen & einfaches Rankgerüst basteln


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Meine vorgezogenen blauen Edelwicken sahen jetzt langsam so aus, als brauchen sie mehr Platz und etwas, wo sie dran hoch ranken können.

Da ich hier im Garten keine Möglichkeit habe ihnen das zu bieten, habe ich beschlossen, sie in einen großen Topf zu pflanzen und etwas Einfaches zu basteln, wo sie hoch ranken können.

Na ja, ich habe dann zuerst einmal alle Wicken-Pflanzen vorsichtig aus der Anzucht Schale heraus geholt. Etwas mehr als 20 kräftige Pflänzchen sind es.

Einen Topf mit ca.30 cm Durchmesder empfinde ich als ausreichend, habe ihn mit Erde gefüllt und  mir 5 flexible Stöcke (vertrocknete …

Löwenzahnhonig zubereiten


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Genau genommen handelt es sich um Löwenzahnsirup, der mit Honig eigentlich recht wenig zu tun hat, aber Aussehen und Konsistenz sind schon sehr honigähnlich.

Es gibt unzählige Rezepte zur Herstellung von Löwenzahnsirup, teilweise mit recht vagen und sehr unterschiedlichen Mengenangaben. Deshalb stelle ich mein persönliches Rezept für Löwenzahnsirup nun einmal mit einer Bildanleitung hier ein, denn gestern habe ich Löwenzahnsirup gekocht.

Ich nehme dazu dazu ca.250 gr. frisch gepflückte Löwenzahnblüten vom Gewöhnlichen Löwenzahn.

Diese werden gut mit kaltem, klaren Wasser gewaschen und dann entferne ich die grünen Kelchblätter und den Rest vom Stiel. Wem der leicht bittere Geschmack nichts …

Tolle Idee für Nistkasten :-)


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Vor einiger Zeit bei meinen täglichen Spaziergängen, kam ich an einem Waldgärtchen vorbei, wo sehr viel Leben herrschte. Viele Vögel hielten sich dort auf und bevölkerten die angebotenen Futterstellen.

Dabei fiel mir auch auf, daß in diesem Garten sehr viele verschiedene selbst gebaute Nistkästen aufgehängt sind.

Doch diesen fand ich besonders interessant, ich schaute ihn mir genauer an und hielt ihn auch im Bild fest.

Es ist ein Stück Baumstamm, in dem schon eine natürliche Bruthöhle vorhanden war. Das Sitzstäbchen vor dem Eingang ist eingefügt worden. Der Deckel ist aufgeschraubt und mit einer Öse versehen.

Mit einer Kette ist alles …

Ein märchenhaft anmutender Garten


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Bei einem weiten Spaziergang stießen wir im Wald, an einem Bachlauf auf einen liebevoll angelegten Garten.

Aus einiger Entfernung fiel schon die verwachsene alte Weide in’s Auge. Das kräftig rankende Efeu hat den alten Hochsitz fast völlig umschlungen.

In dem hohlen alten Baum ist eine kleine Gedankstätte liebevoll eingerichtet

Einige Meter weiter fängt der gestaltete Garten an. An einem kleinen Eingansbogen hängt dieses Schild

Der Garten ist voller Leben, zahlreiche Futterplätze, die Nahrung für die Waldbewohner bereit halten, werden besucht. Es gibt hier auch viele Nist- und Versteckmöglichkeiten für Waldtiere

Auch diese kleine Hütte ist mit viel Liebe gestaltet, so …

Advents- und Weihnachtsdeko 2008


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Gestern war ich unterwegs in einigen Geschäften und habe mich mal etwas umgeschaut, was es so dies Jahr an weihnachtlichen und adventlichen Dekorationen gibt.

Hier eine kleine Auswahl an Dekorationen, die ich gesehen habe.

Eisbären (?) mit einer „Decke“ aus vielen aufgeklebten kleinen Zapfen. Irgenwie finde ich diese Kerlchen ganz niedlich.

Farblich passend, ein schlichter Kranz, in Kupfer und braun gehalten. Diesen Kranz könnte man als Türkranz oder als Adventskranz verwenden. Natürlich kann man an diesem Kranz auch noch weiteres Deko-Material nach eigenem Geschmack anbringen.

Weitere nette Deko Artikel fast ganz in Erdfarbtönen gehalten.

Der ansprechend dekorierte Eingangsbereich vom nächsten …

Mistelzweig Deko mit Beleuchtung


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So, heute habe ich den gefundenen Mistelzweig vor der Türe aufgehängt. Ich habe ihn einfach mit Geschenkband an einem Nagel fest gezurrt und dann eine Mini Lichterkette drum herum gewickelt. Einige lila Glitzersterne, ein Strohtierchen, Glöckchen und Schleifchen dran gehängt und schon ist die lang haltende Dekoration aus Mistelzweig und Beleuchtung fertig.

Im Dunklen sieht das natürlich viel schöner aus, läßt sich aber nicht so auf einem Foto rüber bringen.

Update 24.11.2008

So sah es wenige Stunden später aus, doch heute ist davon leider kaum noch etwas zu sehen.

Weitere Schneebilder findet Ihr hier

Liebe Grüße

jK

Update:

Hier ist

Wintereinbruch und Sturm hat mir Mistelzweig beschert


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Heute ging es hier richtig los…. Weltuntergangsstimmung, Sturm, Schneegestöber, so richtig „Bäähh“.

Gut daß ich gestern die letzten Pflanzen rein geräumt habe, die Avokados und die Senneti ausgebuddelt und eingewintert., die Yuccas in den Vorraum geschoben und die Schalen mit den Frühlingsblumen frostgeschützt hin gestellt.

Seit Tagen war ich auf Spaziergängen nach einem schönen Mistelzweig am schauen, aber sie hingen entweder zu hoch oder waren zu staksig. Doch durch den starken Sturm heute sind schwere Äste abgebrochen und teilweise ganze Bäume umgekippt, so daß ich beim Spaziergang eine riesen Auswahl an Misteln vorfand :-)

Ich habe mich dann für diese hier …

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